FANDOM


Зърнените култури са пренесени в Египет в епохата на неолита от западните части на Азия (Мала Азия, районите на юг от Кавказ и Каспийско море). От надписите научаваме за съществуването на голямо разнообразие от различни видове пшеница и ечемик, но често е много трудно да се установи точно на какъв сорт съответства даден йероглиф. Египтяните са отглеждали три вида пшеница: жито (Triticum durum), едро жито (Triticum turgidum) и скорбялно жито (Triticum dicoccum). Освен обикновен ечемик, те са познавали и шестостенния ечемик (Hordeum hexastichon), а също и един сорт овес (Avena trigosa) и дура (или сладко сорго). За да се изхранят, египтяните отглеждали основно пшеница — за производство на хляб, както и ечемик за бира, а зърнените храни били тяхното основно богатство.

Житните култури са под закрилата на Ренутет, богинята-покровителка на жътвата, а първите плодове на реколтата се поднасят на божеството на района. Ежегодно се отбелязва и големият празник на Мин, богът на плодородието.

Sphinx Порталът Египтопедия съдържа още много статии за Древен Египет.